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【新闻】陕西宝鸡市场虾肥蟹美价格低渔业葱状薹草

发布时间:2020-10-18 17:17:01 阅读: 来源:试压泵厂家

陕西宝鸡市场虾肥蟹美价格低渔业

??? 八月份开始进入开渔期,随着大量新鲜水产品上市,陕西省宝鸡市海鲜销售情况如何,价格怎样呢? 8月 9日,记者走访了市区几家水产市场了解到:虾、蟹等海鲜货源充足,成为水产市场的主角,价位比前一段时间便宜许多。

货源充足价格低

??? 早上10时30分,市区圆门洞水产市场一片繁忙。记者看到,来这里选购海鲜的市民络绎不绝,鱼类、虾类、蟹类、螺贝类等成为热销产品,水产店内挤满了选购海鲜的市民。陈女士告诉记者,听说海鲜价格降了,她趁着便宜过来买点。张大爷带着小孙子来买海鲜,他说小孙子喜欢吃虾,这时候的虾比较肥 ,价廉物美,所以就过来买几斤。

??? 据批发东海活冻对虾的店老板李桂林介绍,每年的七八月,正是各种虾繁殖最快的时候,因此市场上货源非常充足;加上 8月 1日起全国各渔区进入开渔期,最近上市的新鲜鱼虾很多,价格也比前一阵子便宜了许多;比如螃蟹, 6月份每公斤售价在 25到35元之间,这两天每公斤只卖 15元,基围虾前一阵是 20多元一公斤,现在降到了 15元一公斤。李桂林估计,过几天这些产品的价格还会下降。

八月海鲜品质好

??? 据了解,八月份的基围虾、贝类和青蟹都比较肥,正是食用的好时节。这些海产品肉质好、口感棒,是高营养低脂肪食品:虾肉营养丰富,易消化,适宜身体虚弱以及病后需要调养的人食用;贝类的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙和脂肪含量低,比一般的肉类营养价值高;螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

过敏体质应慎食

??? 海鲜虽然味道鲜美、营养价值高,但吃海鲜也是有禁忌的。市人民医院肝胆科主任阎耀生介绍,海鲜类产品属于“发”的食物,容易引起过敏,所以过敏体质的人应慎食海鲜;吃海鲜的时候不宜喝啤酒,否则易损伤肾脏造成痛风;海鲜不能与大量维生素 C同食,因为虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素 C时,“五价砷”会转化成“三价砷”,就是俗称的砒霜,从而导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

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