敦化特产有什么

敦化位于吉林省延边朝鲜族自治州，地处边境地带，素有“东北界状元”之称。作为一个历史悠久的边境城市，敦化有着丰富的特产资源，以下介绍敦化的特产。

1. 红果子葡萄：敦化红果子葡萄种植历史悠久，是当地的特产之一。该葡萄果实饱满多汁，有非常高的糖度，其独特的风味受到了人们的喜爱。

2. 辽河铁棍山参：敦化的铁棍山参是国内著名的道地参品种之一，其生长在群山峻岭之间的幽静环境中，真菌含量高，品质独特。

3. 敦化豆腐干：以高品质黄豆为原料制作的敦化豆腐干，色泽金黄红亮，口感鲜嫩，豆香十足，是当地的传统美食，也是一种良好的营养食品。

4. 敦化咸菜：敦化的咸菜制作历史悠久，口感酸咸适中，色泽翠绿，清爽可口。尤其以咸菜拌饭是敦化人常见的美食，也吸引了很多游客前来品尝。

5. 敦化藜麦：藜麦是敦化的传统农产品，有着丰富的营养价值，含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质。藜麦煮熟后口感柔软，具有一种独特的坚果风味。

6. 朝鲜黄豆糕：敦化是朝鲜族聚居的地方，朝鲜黄豆糕是当地的传统糕点之一。用黄豆粉制成，味道香甜软糯，是节庆时的必备佳品。

7. 敦化标山红酒：敦化的标山红酒是吉林省五大名酒之一。它选用优质的葡萄原料酿制而成，酒体醇厚，回味悠长，是当地饮酒文化的重要组成部分。

除了以上列举的特产外，敦化还有其他一些著名的特产，如敦化羊绒，敦化臭氧保健酒等。这些特产不仅滋味独特，还融入了当地的传统文化和工艺，具有较高的艺术和观赏价值。而且，这些特产也是当地乡村旅游的重要资源，吸引了很多游客前来品尝、购买。